در سال 2020، تولید ناخالص داخلی اسمی کرانه باختری و غزه به میزان 14.02 میلیارد دلار و تولید ناخالص داخلی سرانه به میزان 2914 دلار برآورد شد. در سال 2020 بر اساس گزارشهای بدست آمده توسط اداره مرکزی آمار فلسطین، جمعیت فلسطین به 5.16 میلیون نفر می رسد که 3.09 میلیون نفر در کرانه باختری و 2.07 میلیون نفر در غزه ساکن هستند و در مجموع سی و نه درصد از کل جمعیت افراد زیر 14 سال هستند.

آجیل و تنقلات باید با قوانین و مقررات محلی و بین‌المللی هماهنگ باشند. این شامل استانداردهای بهداشتی، بسته‌بندی، برچسب‌زنی و صدور مجوزهای لازم است. برای تجارت بین المللی موفق، توانایی تأمین مداوم و قابلیت تولید بزرگ‌تر محصولات ضروری است. تأمین مواد اولیه، ظرفیت تولید و منابع کافی برای تأمین سفارشات خارجی از جمله عوامل مهم هستند.