شناخت فرهنگ و ذائقه مصرف‌کنندگان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه نقش کلیدی در موفقیت بازاریابی محصولات نان و شیرینی دارد، زیرا این منطقه به دلیل تنوع بالای فرهنگی و قومیتی از طیف گسترده‌ای از سلیقه‌ها و نیازهای مصرفی برخوردار است
تحلیل بازار و مصرف‌کننده در کشورهای غرب آسیا به درک دقیق از نیازها، ترجیحات، و ترندهای مصرف‌کنندگان این منطقه کمک می‌کند و می‌تواند شما را در تدوین استراتژی‌های بازاریابی موفق یاری دهد. در این کشورها ذائقه و تمایلات مصرف‌کنندگان برای محصولات نان و شیرینی تفاوت‌های زیادی دارد. به عنوان مثال، در برخی کشورها مانند ایران، نان‌های سنتی مثل نان سنگک و بربری بسیار محبوب هستند و مصرف آنها به بخشی از فرهنگ غذایی مردم تبدیل شده است. از سوی دیگر، در کشورهایی مانند عربستان سعودی یا امارات متحده عربی، تنوع شیرینی‌ها و محصولات مدرن و بین‌المللی به مراتب بیشتر است و تقاضا برای انواع بیسکویت‌ها و شیرینی‌های مدرن وجود دارد. بنابراین، شناخت دقیق از محصولات محبوب هر کشور و درک اینکه کدام محصولات در سبد مصرفی آنها جایگاه بیشتری دارند، به شما کمک می‌کند تا تولیدات خود را هدفمندتر ارائه دهید.
شناخت فرهنگ و ذائقه مصرف‌کنندگان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه نقش کلیدی در موفقیت بازاریابی محصولات نان و شیرینی دارد، زیرا این منطقه به دلیل تنوع بالای فرهنگی و قومیتی از طیف گسترده‌ای از سلیقه‌ها و نیازهای مصرفی برخوردار است. در برخی کشورها مانند ایران، ترکیه و لبنان، علاقه به شیرینی‌های سنتی و محصولات محلی همچنان بسیار قوی است. در این کشورها، طعم‌های خاص و اصیل، مانند طعم‌های گلاب، زعفران و هل، محبوبیت زیادی دارند. به‌ویژه در ایران، شیرینی‌های سنتی که با زعفران یا پسته ترکیب شده‌اند، جایگاه ویژه‌ای در بازار دارند و می‌توانند توجه بیشتری جلب کنند. به همین ترتیب، در کشورهای عربی، شیرینی‌هایی مانند «معمول» که دارای طعم‌های دارچین و خرما هستند، بسیار پرطرفدارند.
ترندهای مصرف محصولات سالم و ارگانیک نیز در بسیاری از کشورهای غرب آسیا در حال گسترش است. گرایش به محصولات کم‌کالری، بدون قند و محصولات طبیعی به ویژه در شهرهای بزرگ‌تر بیشتر دیده می‌شود. این ترندها نشان می‌دهند که مصرف‌کنندگان به ارزش‌های تغذیه‌ای محصولات توجه بیشتری دارند و به دنبال گزینه‌های سالم‌تر هستند. بنابراین، اگر محصولات شما در این دسته قرار می‌گیرند، با تأکید بر ویژگی‌های سلامت‌بخش و طبیعی بودن آنها می‌توانید سهم خود را از این بازار به دست آورید.
در کشورهای خلیج‌فارس، به ویژه در امارات و عربستان، گرایش به محصولات مدرن و بین‌المللی بیشتر دیده می‌شود. مصرف‌کنندگان این کشورها به دلیل زندگی شهری و تأثیرپذیری از فرهنگ‌های دیگر، به شیرینی‌ها و نان‌هایی با طعم‌های متنوع‌تر علاقه نشان می‌دهند. همچنین، نوع بسته‌بندی در این کشورها اهمیت زیادی دارد؛ بسته‌بندی‌های شیک و مدرن در این بازار بیشتر مورد استقبال قرار می‌گیرد، زیرا جذابیت ظاهری محصول به خصوص برای قشر جوان مهم است. بنابراین، اگر محصولات شما به این منطقه وارد می‌شود، تطبیق بسته‌بندی با سلیقه مدرن و جذابیت بصری می‌تواند به میزان زیادی بر فروش تأثیرگذار باشد.
میزان شیرینی نیز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. مثلاً در ترکیه، مردم به مصرف شیرینی‌هایی با طعم ملایم‌تر علاقه دارند و شیرینی‌های خیلی شیرین مانند باقلوا را برای مناسبت‌های خاص ترجیح می‌دهند، در حالی که در کشورهای عربی، شیرینی‌های بسیار شیرین همچنان محبوب هستند. شناخت این تفاوت‌ها کمک می‌کند تا محصولات خود را بر اساس سطح شیرینی مورد انتظار در هر بازار عرضه کنید. به این ترتیب، با شناخت عمیق از ذائقه و فرهنگ مصرف‌کننده در هر کشور، می‌توانید استراتژی‌های بازاریابی خود را به طور مؤثرتری تنظیم کنید و احتمال موفقیت خود را در بازار هدف افزایش دهید.
ترجیحات مصرف‌کننده در این کشورها نیز می‌تواند نقش مهمی در موفقیت محصولات شما ایفا کند. برخی از مردم در کشورهای غرب آسیا تمایل بیشتری به مصرف محصولات سنتی دارند، زیرا این محصولات ریشه در فرهنگ و عادات غذایی دیرینه آنها دارد. با این حال، نسل جوان‌تر و جمعیت شهری بیشتر به دنبال محصولات متنوع و جدید هستند و از امتحان کردن محصولات تازه استقبال می‌کنند. این دسته از مصرف‌کنندگان اغلب به دنبال طعم‌های جدید، بسته‌بندی جذاب و محصولات مدرن‌تر هستند. از این‌رو، تطبیق استراتژی بازاریابی و حتی بسته‌بندی محصولات با این سلیقه‌ها می‌تواند شانس موفقیت را افزایش دهد.
