کلمه کاشی از کلمه لاتین (Tegula) گرفته شده است که مترادف TUILE فرانسوی به معنای گل پخته شده در پشت بام است و کلمه انگلیسی TILE نیز به معنای پوشش روی ساختمان است.

سرامیک نامی است که برای تمام جامدات معدنی و غیر فلزی به کار می رود. موادی که از ترکیب خاک رس و فلدسپات (نوعی کانی کریستالی متشکل از سیلیکات های آلومینیوم، سدیم، پتاسیم و کلسیم و در سنگ های آذرین موجود است) به دست می آیند، در حرارت زیاد به دست می آیند و توسط توده ای شیشه مانند به هم چسبیده می شوند. به آنها سرامیک می گویند. سرامیک ها بسیار سخت و غیر حلال و غیر قابل نفوذ هستند.

کاشی و سرامیک از محصولات بسیار مهم در صنعت ساختمان است که به عنوان پوشش دیوارها یا فضای کف استفاده می شود. این محصولات علاوه بر جنبه تزئینی به حفظ سلامت محیط و جلوگیری از نفوذ رطوبت کمک می کند. کاشی و سرامیک انواع مختلفی دارد.

وقتی کلمه کاشی به گوش اکثر افراد می رسد، بلافاصله کلمه کاشی و سرامیک در ذهن آنها تداعی می شود. البته جای تعجب نیست زیرا کاشی و سرامیک بدون شک رایج ترین پوشش مورد استفاده در معماری و تزئین اماکن مسکونی و تجاری است. استفاده از کاشی های سرامیکی از 4000 سال قبل از میلاد مسیح در مصر استفاده از سفینه های فضایی در عصر حاضر سابقه ای طولانی دارد. کاشی و سرامیک به دلیل ایجاد ظاهری زیبا و به عنوان پوششی رایج، نقش کلیدی در معماری اماکن مسکونی دارد.

کاشی و سرامیک نوعی مصالح است که عموماً از ماسه، خاک رس و مواد معدنی ساخته می شود. شکل کلی کاشی ها ممکن است متفاوت باشد. کاشی های گرد، مربع، بیضی و مستطیل شکل را می توانید در بازار مصالح ساختمانی پیدا کنید. در واقع قالب های مختلفی برای پخت کاشی در فر وجود دارد.