ویژگیهای آب و هوا و اقلیم عربستان سه منطقه آب و هوایی در این منطقه قلمرو یی عربستان وجود دارد:

غلات و حبوبات دارای مقدار زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. مصرف این مواد غذایی می‌تواند به تغذیه سالم و پوشش نیازهای غذایی مردم کمک کند. بسیاری از کشورهای خاورمیانه توانایی تولید غلات و حبوبات را دارند. این منابع غذایی می‌توانند به عنوان یک پایه محلی برای تامین نیازهای غذایی مردم استفاده شوند و وابستگی به واردات غذا را کاهش دهند.