پس از اینکه نفت خام از سطح زمین خارج شد، آن را به یک پالایشگاه ارسال می کنند که در آن قسمتهای مختلف نفت خام به محصولات نفتی قابل استفاده تفکیک می شود. این فرآورده های نفتی شامل بنزین، مواد تقطیر شده مانند سوخت دیزل و روغن حرارتی، سوخت جت، مواد اولیه پتروشیمی، واکس، روغن های روانکاری و آسفالت است.

هر بشکه 42 گالنی نفت خام ایالات متحده به دلیل بهره فرآوری پالایشگاهی، حدود 45 گالن فرآورده های نفتی در پالایشگاه های ایالات متحده بهره وردی بوجود می آورد. این افزایش حجم شبیه اتفاقی است که در هنگام درست کردن پاپ کورن رخ می دهد. هسته ذرت نسبت به مغز ظاهر شده کوچکتر و متراکم تر است. مقدار محصولات منفرد تولید شده از ماه به ماه و سال به سال متفاوت است زیرا پالایشگاه ها تولید را برای تأمین تقاضای بازار و به حداکثر رساندن سودآوری تنظیم می کنند.

پالایشگاه های نفت مواد مختلف خوراکی را با هم مخلوط می کنند ، مواد افزودنی مناسبی را با هم مخلوط می کنند ، ذخیره سازی کوتاه مدت را فراهم می کنند و برای بارگیری عمده کامیون ها ، بارها ، کشتی های تولیدی و ماشین های ریلی آماده می شوند.  گاز مانند پروپان ، گاز در نفت ذخیره می شود.

 مخلوط سوخت های مایع (تولید گریدهای بنزین ، نفت سفید ، سوخت های مختلف توربین هواپیمایی و سوخت های دیزلی ، تولید مواد شیمیایی و هواپیمایی ، اضافه کردن رنگ ها ، مواد شوینده ، مواد افزودنی ضد ضربه ، اکسیژنات ها و ترکیبات ضد قارچ در صورت لزوم می باشد. با باربری ، ریلی و کشتی تانکر حمل می شود. ممکن است به صورت منطقه ای در خطوط لوله اختصاصی حمل شود تا مصرف کنندگان ، به ویژه سوخت هواپیمای هواپیمایی را به فرودگاه های بزرگ هدایت کند ، یا با استفاده از جداکننده های محصول به نام سنجش بازرسی خط لوله ("قالب های ریخته گری") به توزیع کنندگان در خطوط لوله چند محصول منتقل شود.

روان کننده ها (روغن های سبک ماشین، روغن موتور و گریس تولید می کند ، در صورت لزوم به آن تثبیت کننده های ویسکوزیته اضافه می شود) ، که به طور عمده به کارخانه بسته بندی خارج از محل حمل می شود.

موم پارافین، که برای روشنایی (موم شمع) و سایر موارد استفاده می شود ممکن است به صورت عمده به یک سایت ارسال شود تا به عنوان بلوک های بسته بندی شده آماده شود. موم شل، یک خروجی پالایشگاه خام شامل مخلوطی از روغن و موم است که به عنوان پیش ماده موم و پارافین در مقیاس استفاده می شود و در محصولات غیر غذایی مانند امولسیون موم ، تخته ساخت و ساز، کبریت، شمع، زنگ زدگی و  موانع بخار وجود دارد. گوگرد، محصول جانبی حذف گوگرد از نفت که حاوی درصد ترکیبات گوگرد ارگانیک است.

حمل قیر فله برای بسته بندی واحد خارج از محل برای استفاده در سقف های تار و شن و یا موارد مشابه.  آسفالت - به عنوان اتصال دهنده سنگ ریزه برای تشکیل بتن آسفالت استفاده می شود ، که برای آسفالت جاده ها ، قطعات و غیره استفاده می شود. یک واحد آسفالت آسفالت عمده را برای حمل و نقل آماده می کند.

کک نفتی که در محصولات کربن دارخاص مانند انواع خاصی از الکترودها یا به عنوان سوخت جامد استفاده می شود.مواد پتروشیمی یا مواد خوراکی پتروشیمی شامل اتیلن،  پروپیلن، اسید اکریلیک و بنزن - تولوئن - زایلن ها   («BTX») و سایر موارد می باشد. این ترکیبات آلی به پلیمر، پلاستیک و دارویی تبدیل می شوند. این لیستی از محصولات تولید شده از نفت است. انواع نفت تصفیه نشده شامل آسفالت ، قیر ، نفت خام و گاز طبیعی است. (همچنین به سوخت های فسیلی ، هیدروکربن ، روغن ، پتروشیمی ، تولید نفت ، تصفیه نفت، دریاچه سنگ، شن و ماسه قیر مراجعه کنید).

• سوخت ها
• بوتان
• سوخت دیزلی
• نفت سیاه
• گازوئیل
• نفت سفید
• گاز طبیعی مایع
• گاز مایع
• پروپان
• سایر محصولات
• موم ریز بلور
• ناپالم  (ماده آتش زا)
• نفتا
• نفتالین
• واکس پارافین
• ژله نفتی
• موم نفت
• آسفالت تصفیه شده
• قیر تصفیه شده