گرانیت سنگ آذرین رنگ روشن است و دانه های آن به اندازه کافی بزرگ است که با چشم غیرمستقیم قابل مشاهده است. از تبلور آهسته ماگما در زیر سطح زمین تشکیل می شود. گرانیت عمدتا از کوارتز و فلدسپات با مقادیر جزئی میکا ، آمفیبول و سایر مواد معدنی تشکیل شده است. این ترکیب معدنی معمولاً به گرانیت رنگ قرمز ، صورتی ، خاکستری یا سفید با دانه های معدنی تیره در سراسر سنگ دیده می شود.  

گرانیت شناخته شده ترین سنگ آذرین است. بسیاری از مردم گرانیت را راحت تشخیص می دهند زیرا این سنگ معمول ترین سنگ آذرین موجود در سطح زمین است و از گرانیت برای ساخت بسیاری از اشیا استفاده می شود که در زندگی روزمره با آنها سروکار داریم. این موارد شامل میزهای پیشخوان، کاشی کف، سنگ فرش، حاشیه، کف پله ها، روکش ساختمان و بناهای یادبود گورستان است. از گرانیت در اطراف ما استفاده می شود - به خصوص اگر در یک شهر بزرگ مدرن زندگی می کنید.

در کتابهای مقدماتی زمین شناسی گزارش شده است که گرانیت فراوانترین سنگ در پوسته قاره ای است.  گرانیت در هسته  و پوسته بسیاری از رشته کوه ها، در مناطق وسیع معروف به "باتولیت" ، و در مناطق اصلی قاره ها تحت عنوان "سپرها" قرار دارد. بلورهای بزرگ معدنی موجود در گرانیت گواه این است که این ماده به آرامی از مواد سنگ مذاب خنک می شود. این خنک سازی آهسته باید در زیر سطح زمین اتفاق بیفتد و نیاز به مدت زمان طولانی دارد. اگر این گرانیت ها امروز در سطح قرار بگیرند، تنها راهی که ممکن است اتفاق بیفتد این است که سنگهای گرانیت برافراشته شوند و سنگهای پوشاننده آن فرسایش یابد.

بیشتر قسمتهای قاره های زمین پوشیده از رسوبات یا سنگهای رسوبی است . سنگهای زیر معمولاً گرانیت، گرانیت دگرگونی یا سنگهای نزدیک به هم هستند. از این گرانیت های عمیق غالباً به عنوان "سنگهای زیرزمین" یاد می شود.  کلمه "گرانیت" به طرق مختلف توسط افراد مختلف استفاده می شود. در دوره های مقدماتی زمین شناسی یا علوم زمین از یک تعریف ساده استفاده شده است. تعریف دقیق تری توسط متخصصان نفت شناسی (زمین شناسانی که در مطالعه سنگ ها تخصص دارند) استفاده می شود. تعریف سنگ گرانیت هنگامی که در صنایع سنگ خرد شده و ابعاد سنگ استفاده می شود ، به شدت گسترش می یابد. این تعاریف متعدد از گرانیت می تواند منجر به مشکلات ارتباطی شود.

گرانیت یک سنگ آذرین دانه درشت و رنگ روشن است که عمدتاً از فلدسپات و کوارتز تشکیل شده است. این ماده همچنین حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی میکا و آمفیبول است و می توان مواد معدنی موجود در گرانیت را شناسایی کرد، این توضیحات ساده افراد را قادر می سازد تا سنگ را بر اساس بازرسی بصری شناسایی کنند. در طی آن بازرسی بصری، باید از لنز دستی برای تأیید وجود مواد معدنی گرانیت در سنگ استفاده کرد. این بازرسی شامل تأیید این موضوع است که هر یک از مواد معدنی مورد انتظار در گرانیت از نظر فیزیکی با نسبت مناسب در سنگ وجود دارد.