دامداری و دامپروری مردم غرب آسیا یا خاورمیانه نه تنها نقش حیاتی در تأمین غذا و منابع پروتئینی دارند، بلکه از جنبه‌های اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی نیز تأثیرات عمیقی در منطقه بر جای می‌گذارند. تجارت دام زنده در کشورهای غرب آسیا (خاورمیانه) یکی از بخش‌های کلیدی در اقتصاد این منطقه است که در سال‌های اخیر با چالش‌ها و تحولات متعددی مواجه شده است. کشورهای بزرگ صادرکننده دام در غرب آسیا معمولاً به دلیل منابع طبیعی گسترده‌تر یا توانایی در تولید محصولات دامی، توانسته‌اند محصولات خود را به دیگر کشورهای منطقه صادر کنند. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. کانادا و کشورهای خاورمیانه با هم تجارت بسیار فعالی دارند. عمده محصولات صادراتی کانادا به این کشورها شامل محصولات نفتی و گازی، ماشین آلات و قطعات خودرو، محصولات کشاورزی، غیره می‌شود. از سوی دیگر، کانادا محصولات نفتی، گازی، کود، پتروشیمی و محصولات کشاورزی از کشورهای خاورمیانه وارد می‌کند. شرکت‌های کانادایی نیز در بخش‌های مختلف اقتصادی کشورهای خاورمیانه سرمایه‌گذاری می‌کنند. به عنوان مثال، در بخش نفت و گاز، شرکت‌های نفتی کانادا مشارکت‌هایی در پروژه‌های استخراج نفت و گاز در عربستان سعودی و دیگر کشورهای خاورمیانه داشته‌اند.
