غلات و حبوبات از جمله گندم، برنج و جو، به عنوان منابع اصلی کربوهیدرات‌ها، بخش اعظم تغذیه مردم کشورهای غرب آسیا (خاورمیانه) را تشکیل می‌دهند. تولید و مصرف غلات و حبوبات در کشورهای غرب آسیا یا خاورمیانه تحت تأثیر عوامل متعددی مانند شرایط آب و هوایی، منابع آبی، سیاست‌های کشاورزی، تغییرات اقتصادی و اجتماعی، و تقاضای داخلی و بین‌المللی قرار دارد. کشاورزان در غرب آسیا (خاورمیانه) به دلایل مختلف، از جمله شرایط اقلیمی، تقاضای بازار، و سیاست‌های کشاورزی، غلات و حبوبات مختلفی را کشت می‌کنند. مصرف سرانه غلات و حبوبات در غرب آسیا ممکن است بسته به کشور و عوامل دیگر متغیر باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. مجارستان به عنوان یک کشور مرکزی در اروپا، از اقتصادی متنوع و در حال رشد برخوردار است. این کشور در طی دهه‌های گذشته از یک اقتصاد پساشوروی به یک اقتصاد بازار محور تبدیل شده و در حال حاضر بخش‌هایی همچون تولید خودرو، داروسازی، فناوری اطلاعات و الکترونیک نقش مهمی در اقتصاد آن دارند. عضویت مجارستان در اتحادیه اروپا (EU) باعث شده تا از مزایای تجارت آزاد و چارچوب‌های تنظیم‌شده این اتحادیه بهره‌مند شود و با بازارهای بین‌المللی بیشتر تعامل داشته باشد. موقعیت جغرافیایی استراتژیک و زیرساخت‌های پیشرفته این کشور، آن را به یک مقصد جذاب برای تجارت و سرمایه‌گذاری تبدیل کرده است، به‌ویژه برای کشورهایی از خاورمیانه و غرب آسیا که به دنبال دسترسی به بازار بزرگ اروپا هستند.
