غلات و حبوبات از جمله گندم، برنج و جو، به عنوان منابع اصلی کربوهیدرات‌ها، بخش اعظم تغذیه مردم کشورهای غرب آسیا (خاورمیانه) را تشکیل می‌دهند. تولید و مصرف غلات و حبوبات در کشورهای غرب آسیا یا خاورمیانه تحت تأثیر عوامل متعددی مانند شرایط آب و هوایی، منابع آبی، سیاست‌های کشاورزی، تغییرات اقتصادی و اجتماعی، و تقاضای داخلی و بین‌المللی قرار دارد. کشاورزان در غرب آسیا (خاورمیانه) به دلایل مختلف، از جمله شرایط اقلیمی، تقاضای بازار، و سیاست‌های کشاورزی، غلات و حبوبات مختلفی را کشت می‌کنند. مصرف سرانه غلات و حبوبات در غرب آسیا ممکن است بسته به کشور و عوامل دیگر متغیر باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. اقتصاد برزیل بزرگترین اقتصاد آمریکای لاتین و یکی از مهمترین اقتصادهای جهان است. این اقتصاد به عنوان یک اقتصاد ترکیبی عمل می‌کند که دخالت دولتی و بخش خصوصی قابل توجهی را ترکیب می‌کند. این کشور دارای منابع طبیعی غنی است که به بخش‌های قوی کشاورزی و معدنی آن کمک می‌کند. صادرات کلیدی شامل سویا، معدن آهن، نفت خام و قهوه می‌شود. برزیل همچنین عضو BRICS است که شامل روسیه، هند، چین و آفریقای جنوبی است که نشان از اهمیت استراتژیک آن در گفتگوهای اقتصادی جهانی است. سیستم مالی برزیل پیشرفته است، با بخش بانکداری خوب توسعه یافته و بازار سهام پویا، B3 (برزیل بولسا بالکائو).
