در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. الجزایر کشوریست در شمال آفریقا که از شرق و جنوب شرق با تونس و لیبی، از جنوب با نیجر و مالی، از غرب با مراکش همسایه است. پایتخت آن الجزیره است. واحد پول این کشور دینار الجزایری (DZD) است. زبان رسمی آن عربی است، اما فرانسوی نیز به‌عنوان زبان دوم و رسمی استفاده می‌شود. در مورد مذهب، اکثریت مردم الجزایر اعتقادات اسلامی دارند. بخش‌های اصلی اقتصاد الجزایر شامل صنایع نفت و گاز، صنایع معدنی، کشاورزی، خدمات و صنعت سیاحت است. الجزایر منابع نفت و گاز قابل توجهی دارد و به‌عنوان منبع عمده درآمد و صادرات کشور عمل می‌کند.
