اسید فسفریک یا اسید اورتوفسفریک یک اسید تری پروتیک است که یک مایع متراکم است. دقیقاً مشخص نیست که چه کسی برای اولین بار و چه زمانی اسید فسفریک را ساخته است، اما سوابق تاریخی اولین اختراع فسفر را به کار کیمیاگری آلمان مربوط می کنند. سنگ های فسفاته عموماً به شکل هیدروکسید و فلوراید در دسترس هستند. صنایع غذایی اسید فسفریکخوراکی یک عنصر مهم در تولید مواد غذایی است که به طور گسترده ای به عنوان طعم دهنده در تولید نوشابه های گازدار استفاده می شود. خوراک واحدهای تولید اسید فسفریک خاورمیانه از طریق واردات خاکهای فسفاته و پتروشیمی تامین می شود. مواد شیمیایی به موادی گفته می شود که دارای ساختار معین و خواص خاص هستند. تجارت مواد شیمیایی به طور مداوم در حال تغییر و تحول است. صنایع شیمیایی تولید محصولات گسترده‌ای از مواد شیمیایی را شامل می‌شوند. یمن، یک کشور واقع در جنوب غربی شبه جزیره عربستان است. پایتخت یمن شهر صنعاء است. واحد پول این کشور ریال یمنی است و با کد YER شناخته می‌شود. زبان رسمی یمن عربی است و بیشتر مردمان آن به زبان عربی صحبت می‌کنند. در مورد مذهب، اکثریت مردم یمن مسلمان و اعتقادات بین شیعه و سنی تقسیم می‌شوند. یمن یک کشور با اقتصاد کشاورزی است که بر اساس کشاورزی، صنایع تبدیلی، نفت و گاز طبیعی، صنعت مختلف و خدمات تأثیرگذار است. محصولاتی که بازرگانان یمن وارد می‌کنند و به کشورهای دیگر صادر می‌کنند، شامل محصولات غذایی مانند قهوه، عسل، ادویه‌جات و میوه‌ها، محصولات نساجی و پوشاک، محصولات چوبی و صنایع دستی، محصولات خوراکی، مواد شیمیایی و سایر محصولات می‌شود.
