در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. نیجریه به عنوان بزرگ‌ترین اقتصاد آفریقا، فرصت‌های تجاری قابل‌توجهی به ویژه در حوزه‌های نفت و گاز، کشاورزی، مخابرات و خدمات ارائه می‌دهد. اقتصاد نیجریه به شدت وابسته به نفت است که بخش عمده‌ای از درآمد صادراتی این کشور را تشکیل می‌دهد. با این حال، نیجریه در تلاش است تا با تنوع‌بخشی به اقتصاد خود، وابستگی به نفت خام را کاهش دهد و به همین دلیل بر توسعه کشاورزی و صنایع دیگر تمرکز کرده است. این کشور همچنین عضو منطقه تجارت آزاد قاره‌ای آفریقا (AfCFTA) است که پتانسیل بالایی برای افزایش همکاری‌های تجاری درون قاره‌ای و با سایر کشورها دارد.
