در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. میانمار، کشوری در جنوب شرق آسیا با منابع طبیعی فراوان، اقتصادی نسبتاً کشاورزی‌محور دارد، اما بخش‌های معادن، جنگل‌داری و گاز طبیعی نیز به‌طور چشمگیری به اقتصاد آن کمک می‌کنند. این کشور دارای ذخایر غنی از سنگ‌های قیمتی مانند یشم و جواهرات و همچنین چوب است که بخش عمده‌ای از صادرات آن را تشکیل می‌دهند. با این حال، ناپایداری سیاسی، حکومت نظامی و تحریم‌های بین‌المللی، به‌ویژه از سوی کشورهای غربی، مانع توسعه کامل تجارت و اقتصاد میانمار شده است. این تحریم‌ها تأثیرات زیادی بر دسترسی میانمار به بازارهای جهانی داشته و تجارت این کشور با خاورمیانه و غرب آسیا را نیز تحت تأثیر قرار داده است.
