خشکبار و خواربار دو دسته محصول غذایی هستند که در فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها و بقالی‌ها یافت می‌شوند. خشکبار و خواربار به عنوان بخشی از صنعت غذایی، نقش مهمی در تجارت جهانی دارند. وضعیت محصولات خشکبار و کالاهای خواربار در کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا متنوع است و به کشورهای مختلف متفاوت است. کشورهای خاورمیانه برخی کالاهای خواربار را وارد می‌کنند و برخی محصولات خشکبار را در داخل کشورهای خود تولید می‌کنند. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. قطر یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان از نظر سرانه تولید ناخالص داخلی (GDP) است و اقتصاد آن عمدتاً بر پایه صادرات گاز طبیعی مایع (LNG) و نفت بنا شده است. این کشور دارای منابع عظیم گاز طبیعی است و به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان گاز طبیعی مایع در جهان شناخته می‌شود. قطر از این درآمدهای نفت و گاز برای توسعه زیرساخت‌های خود، از جمله در بخش‌های مالی، ساخت‌وساز، حمل و نقل و گردشگری استفاده کرده است. سیستم مالی قطر یکی از قوی‌ترین‌ها در منطقه خلیج فارس است. بانک مرکزی قطر نقش مهمی در تنظیم و کنترل سیاست‌های پولی و مالی کشور دارد و بانک‌های تجاری و مؤسسات مالی قطر به طور مستقیم از این سیاست‌ها پیروی می‌کنند.
