دامداری و دامپروری از اهمیت بسیار بالا در اقتصاد مردم غرب آسیا و خاورمیانه برخوردار است. وضعیت بازار واردات و صادرات دام زنده در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه ممکن است به تفاوت‌های بین کشورها و عوامل مختلفی که در این صنعت تأثیر دارند، بستگی داشته باشد. عواملی مانند تأمین نیازهای داخلی، سیاست‌های تجاری، قوانین بهداشتی و دیگر عوامل می‌توانند در واردات و صادرات دام تأثیرگذار باشند. تجارت دام در بین کشورهای خاورمیانه می‌تواند موضوعی پیچیده باشد و ممکن است تحت قوانین و مقررات خاصی انجام شود. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. اقتصاد فلسطین با چالش‌های متعددی مواجه است که به دلیل وضعیت سیاسی پیچیده و محدودیت‌های ناشی از اشغال نظامی، محاصره، و کنترل‌های مرزی تحمیل شده توسط اسرائیل شکل گرفته است. سیستم مالی و تجاری فلسطین از دو بخش اصلی تشکیل می‌شود: کرانه باختری و نوار غزه. هر دو منطقه دارای زیرساخت‌های اقتصادی محدودی هستند و اغلب به کمک‌های خارجی وابسته‌اند. فلسطین ارز رسمی خود را ندارد و به طور عمده از چندین ارز از جمله شِکل جدید اسرائیل (NIS)، دینار اردن، و دلار آمریکا استفاده می‌کند. در بخش تجاری، فلسطین به طور عمده به واردات کالا از اسرائیل وابسته است و محدودیت‌های تجاری و موانع صادراتی زیادی دارد.
