در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. فرانسه یکی از کشورهای مهم در اروپا و جهان است و دارای یک اقتصاد قوی و تنوع‌پذیر است. اقتصاد فرانسه بر پایه صنعت، خدمات، کشاورزی و تکنولوژی ساختاردهی شده است. فرانسه با جمعیت بزرگی و موقعیت جغرافیایی مهم، بازار بزرگی را در اختیار دارد. فرانسه یکی از بزرگترین صادرکنندگان و واردکنندگان جهان است. صادرات فرانسه شامل محصولات صنعتی مانند ماشین‌آلات، خودروها، هواپیماها، محصولات الکترونیکی، محصولات کشاورزی، محصولات پتروشیمی و لوازم بهداشتی است. در حالی که واردات فرانسه شامل محصولات نفتی، ماشین‌آلات، مواد خام، محصولات الکترونیکی و پوشاک است.
