بازار مصرف غذاهای دریایی در خاورمیانه، از جمله ماهی، میگو و خرچنگ، در مقایسه با سایر نقاط دنیا تفاوت‌هایی دارد. مردم کشورهای غرب آسیا، از آبزیان مختلف به عنوان غذا استفاده می‌کنند. در کشورهای عربی، مدرن سازی صنعت شیلات به عنوان یک هدف استراتژیک در حوزه توسعه پایدار و تنوع اقتصادی مورد توجه قرار گرفته است. کشورهای عربی در تلاش برای جذب سرمایه‌گذاری خارجی در صنعت شیلات هستند. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. عمان در جنوب شرقی شبه‌جزیره عربستان قرار دارد و از شمال با امارات متحده عربی، از شرق با دریای عمان، از جنوب با یمن، از غرب با عربستان سعودی و از شمال غرب با خلیج فارس همسایه است. پایتخت این کشور شهر مسقط است و واحد پول این کشور ریال عمانی (OMR) است. زبان رسمی عمان عربی است و اکثریت مردم این کشور عربی صحبت می‌کنند. اکثریت مردم عمان مذهب اسلام شیعه هستند. عمان دارای بازاری کوچکتر از برخی از کشورهای همسایه است، اما دارای اقتصاد پایداری است. بخش‌های اصلی اقتصاد این کشور شامل نفت، گاز طبیعی، تجارت، حمل و نقل، خدمات مالی، ساخت و ساز و صنعت است.
