بازار مصرف غذاهای دریایی در خاورمیانه، از جمله ماهی، میگو و خرچنگ، در مقایسه با سایر نقاط دنیا تفاوت‌هایی دارد. مردم کشورهای غرب آسیا، از آبزیان مختلف به عنوان غذا استفاده می‌کنند. در کشورهای عربی، مدرن سازی صنعت شیلات به عنوان یک هدف استراتژیک در حوزه توسعه پایدار و تنوع اقتصادی مورد توجه قرار گرفته است. کشورهای عربی در تلاش برای جذب سرمایه‌گذاری خارجی در صنعت شیلات هستند. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. عربستان سعودی یکی از بزرگترین اقتصادها در خاورمیانه است و منابع نفت و گاز غنی دارد. در گذشته، صادرات نفت و گاز عربستان به بازارهای جهانی از مهمترین درآمدهای این کشور بوده است. همچنین، عربستان سعودی به عنوان یکی از کشورهای عضو در سازمان کشورهای صادرکننده نفت (OPEC) نقش مهمی در بازار جهانی نفت دارد. عربستان سعودی نیز به عنوان یک بازار بزرگ برای واردات محصولات از کشورهای دیگر شناخته می‌شود. محصولاتی که از بازار جهانی وارد عربستان می‌شوند، شامل مواردی مانند مواد غذایی، لوازم خانگی، خودرو، محصولات الکترونیکی، لوازم بهداشتی و آرایشی، لوازم ورزشی و غیره می‌شود.
