عرضه و تقاضای میوه در غرب آسیا (منطقه خاورمیانه) به دلیل ویژگی‌های اقتصادی، جغرافیایی، و فرهنگی منطقه، پیچیدگی‌های خاص خود را دارد. بزرگترین واردکنندگان و صادرکنندگان میوه در غرب آسیا (منطقه خاورمیانه) به دلیل ویژگی‌های جغرافیایی و اقتصادی هر کشور متفاوت است. بازار میوه در منطقه غرب آسیا (خاورمیانه) تحت تأثیر چندین عامل پیچیده و چندوجهی قرار دارد. میوه در فرهنگ و مذهب مناطق خاورمیانه و غرب آسیا نقش مهمی دارد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. سودان، یک کشور واقع در شمال شرقی آفریقا است. پایتخت سودان شهر خرطوم است. واحد پول این کشور پوند سودانی است و با کد SND شناخته می‌شود. زبان رسمی سودان عربی است و بیشتر مردمان آن به زبان عربی صحبت می‌کنند. همچنین زبان‌های دارفوری، نوبی، انگلیسی و سایر زبان‌های محلی نیز در برخی مناطق کشور سودان استفاده می‌شوند. سودان یک کشور با اقتصاد متنوع است و بر اساس منابع طبیعی، کشاورزی، معادن، نفت و صنعت متعددی تأثیرگذار است. محصولاتی که بازرگانان سودان وارد می‌کنند و به کشورهای دیگر صادر می‌کنند، شامل محصولات کشاورزی مانند غلات، محصولات نفتی، پوست و پوست فرآورده‌ها، محصولات معدنی، پوشاک و محصولات نساجی، محصولات شیمیایی و صنعتی و سایر محصولات می‌شود.
