در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. روسیه به عنوان یکی از قدرت‌های بزرگ اقتصادی جهان، نقش مهمی در تجارت بین‌المللی ایفا می‌کند و روابط تجاری آن با کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا در سال‌های اخیر به طور قابل توجهی گسترش یافته است. سیستم بانکی و پولی روسیه تحت نظارت بانک مرکزی روسیه قرار دارد که مسئول سیاست‌های مالی و تنظیم تورم و نرخ بهره است. روبل واحد پول رسمی این کشور است و نظام بانکی روسیه ترکیبی از بانک‌های دولتی و خصوصی را شامل می‌شود، با این حال تحریم‌های بین‌المللی که به‌ویژه از سال ۲۰۱۴ و به دنبال جنگ اوکراین در سال ۲۰۲۲ شدت گرفتند، محدودیت‌هایی را در تعاملات بانکی روسیه با کشورهای غربی ایجاد کرده‌اند.
