از گیاهان صنعتی در تولید محصولات نشاسته‌ای، قندی، روغنی، اسانس‌دار، رنگی و نساجی استفاده می شود. در صنعت نساجی، از برخی محصولات زراعی برای تولید الیاف و نخ‌های مورد استفاده در تولید پارچه و بافت‌ها استفاده می‌شود. بازار عرضه و تقاضای جهانی دانه‌های روغنی در صنایع مختلف پویا و پیچیده است. عرضه و تقاضای گیاهان صنعتی در خاورمیانه تحت تأثیر عوامل متعددی قرار می‌گیرد. بازاریابی، صادرات و فروش گیاهان صنعتی در بازارهای جهانی به مجموعه‌ای از روش‌ها و استراتژی‌ها نیاز دارد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. ایران یکی از کشورهای مهم در خاورمیانه است و دارای اقتصادی چندقطبی است. اقتصاد ایران بر پایه منابع طبیعی، صنعت، کشاورزی و خدمات ساختاردهی شده است. ایران دارای جمعیت بزرگی است و با توجه به منابع طبیعی غنی خود، اقتصادی تنوع‌پذیر را دارا می‌باشد. ایران نیز در زمینه خدمات گردشگری نیز پتانسیل بالایی دارد و جاذبه‌های گردشگری فراوانی در بخش‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی دارد. درباره سهم بازارگانان ایرانی در تجارت جهانی، می‌توان گفت که ایران یک بازار بزرگ است که سهم قابل توجهی از تجارت جهانی را در اختیار دارد.
