گچ یک نوع سنگ آهکی است که در واقع گونه‌ای از سولفات کلسیم هیدراته (CaSO4·2H2O) می‌باشد. شواهد نشان می دهد که قدمت برخی از آثار گچی باستانی به جا مانده در فلات آناتولی و سوریه به 9000 سال پیش بازمی گردد. با توجه به مواد ذکر شده در بالا، گچ یا گچ عمدتاً در صنعت ساختمان سازی بیشتر به عنوان پوشش دیوار یا برای گچ کاری آثار هنری استفاده می شود، اما این ماده مفید در بسیاری از صنایع مانند کشاورزی، کود، پزشکی، دارویی، پتروشیمی، چرم، شیشه نیز کاربرد دارد. مصرف عمده گچ در صنعت ساختمان است. در صنایع غذایی:از گچ به عنوان منبع غنی کلسیم برای بدن، به عنوان فیلتر کمکی در تولید قند، در تولید نوشیدنی برای افزایش خلوص و تنظیم سختی آب استفاده می شود. مصالح ساختمانی هر ماده ای است که می تواند برای اهداف ساختمانی استفاده شود و معمولاً شامل چوب ، بتن ، فولاد ، سیمان ، سنگدانه ها ، آجرها ، رس ، فلز و مواد دیگر است. بر اساس مواد ، بازار مصالح ساختمانی و ساختمانی در سراسر سنگدانه ها ، آجرها ، سیمان ، کاشی و سرامیک روکش و کف ، کامپوزیت ها ، شیشه ، فلز ، بتن پیش ساخته ، مواد درزگیر ، ترکیبات چسب و ضد آب و چوب مورد مطالعه قرار گرفت. پاراگوئه یکی از بزرگترین صادرکنندگان گوشت قرمز در جهان است و محصولات گوشتی از جمله گوشت گاو، گوساله و گوسفند به کشورهایی مانند روسیه، برزیل و چین صادر می‌شوند. محصولات کشاورزی شامل آرد، روغن، قند، سویا، ذرت و سایر محصولات غذایی فرآوری شده است. این محصولات به کشورهای منطقه‌ای مانند برزیل، آرژانتین و چیلی و همچنین کشورهای اروپایی و آسیایی صادر می‌شوند. پاراگوئه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انواع نخیلات مانند بادام، بادام زمینی و فندق است. این محصولات عمدتاً به کشورهایی مانند برزیل، آلمان و بریتانیا صادر می‌شوند.
