در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. سوئیس یکی از کشورهای با ثبات و توسعه‌یافته در زمینه اقتصادی، بانکی و مالی در جهان است. اقتصاد این کشور بر اساس صنایع پیشرفته و با ارزش افزوده بالا مانند داروسازی، ابزارهای دقیق، صنایع شیمیایی و خدمات مالی بنا شده است. فرانک سوئیس (CHF) به عنوان یکی از پایدارترین ارزهای جهانی شناخته می‌شود و این امر ناشی از ثبات اقتصادی و بی‌طرفی سیاسی این کشور است. سیستم بانکی سوئیس نیز به دلیل حفظ حریم خصوصی مشتریان و کارآمدی در ارائه خدمات مالی بین‌المللی شهرت دارد. بانک ملی سوئیس (SNB) سیاست‌های پولی را با تمرکز بر ثبات قیمت‌ها و حفظ ثبات اقتصادی مدیریت می‌کند.
