عسلی که در کشورهای جنوب غرب آسیا تولید می‌شود، از خواص بسیاری برخوردار است. کشورهای خاورمیانه و جنوب غرب آسیا، از جمله ایران، عربستان سعودی، ترکیه و امارات متحده عربی، تولیدکنندگان قابل توجهی از عسل هستند. عسل در تولید ناخالص ملی و درآمد کشورهای خاورمیانه نقش مهمی دارد. مربا در خاورمیانه نیز محصولی محبوب است، اما مصرف آن نسبت به عسل کمتر است. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. زامبیا در جنوب قاره آفریقا قرار دارد و از شمال با تانزانیا، از شرق با مالاوی، موزامبیک و زیمبابوه، از جنوب با نامیبیا و بوتسوانا، از غرب با آنگولا همسایه است. زامبیا دارای مناطق متنوعی از جمله سواحل دریاچه کاریبا و مناظر طبیعی شامل آبشارهای ویکتوریا است. پایتخت زامبیا شهر لوزاکا (Lusaka) است. این کشور دارای سیستم حکومتی جمهوری است و رئیس‌جمهور به عنوان رهبر کشور عمل می‌کند. زامبیا به عنوان یک اتحادیه از مناطق اداری تقسیم شده است که بر پایه تقسیمات اداری منطقه‌ای، به 10 استان تقسیم می‌شود. برخی از شهرهای مهم زامبیا شامل کیتوی، ندولا، کیتوی کیتوی، چیپاتا و مونزا هستند.
