گچ یک نوع سنگ آهکی است که در واقع گونه‌ای از سولفات کلسیم هیدراته (CaSO4·2H2O) می‌باشد. شواهد نشان می دهد که قدمت برخی از آثار گچی باستانی به جا مانده در فلات آناتولی و سوریه به 9000 سال پیش بازمی گردد. با توجه به مواد ذکر شده در بالا، گچ یا گچ عمدتاً در صنعت ساختمان سازی بیشتر به عنوان پوشش دیوار یا برای گچ کاری آثار هنری استفاده می شود، اما این ماده مفید در بسیاری از صنایع مانند کشاورزی، کود، پزشکی، دارویی، پتروشیمی، چرم، شیشه نیز کاربرد دارد. مصرف عمده گچ در صنعت ساختمان است. در صنایع غذایی:از گچ به عنوان منبع غنی کلسیم برای بدن، به عنوان فیلتر کمکی در تولید قند، در تولید نوشیدنی برای افزایش خلوص و تنظیم سختی آب استفاده می شود. مصالح ساختمانی هر ماده ای است که می تواند برای اهداف ساختمانی استفاده شود و معمولاً شامل چوب ، بتن ، فولاد ، سیمان ، سنگدانه ها ، آجرها ، رس ، فلز و مواد دیگر است. بر اساس مواد ، بازار مصالح ساختمانی و ساختمانی در سراسر سنگدانه ها ، آجرها ، سیمان ، کاشی و سرامیک روکش و کف ، کامپوزیت ها ، شیشه ، فلز ، بتن پیش ساخته ، مواد درزگیر ، ترکیبات چسب و ضد آب و چوب مورد مطالعه قرار گرفت. تونس، از نظر جغرافیایی در موقعیتی استراتژیک قرار دارد و می‌تواند دروازه‌ای برای ورود به بازارهای شمال آفریقا و اتحادیه اروپا باشد. بازار تونس شامل بخش‌های متنوعی مانند کشاورزی، انرژی، صنایع دستی، و فناوری است. در بخش کشاورزی، تونس یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان زیتون و روغن زیتون در جهان است و مرکبات و محصولات دریایی نیز از دیگر اقلام صادراتی مهم این کشور به شمار می‌روند. همچنین، تونس به دلیل نیاز به واردات انرژی و فناوری، در این زمینه‌ها فرصت‌های همکاری مناسبی برای کسب‌وکارهای بین‌المللی ایجاد کرده است.
