خشکبار و خواربار دو دسته محصول غذایی هستند که در فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها و بقالی‌ها یافت می‌شوند. خشکبار و خواربار به عنوان بخشی از صنعت غذایی، نقش مهمی در تجارت جهانی دارند. وضعیت محصولات خشکبار و کالاهای خواربار در کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا متنوع است و به کشورهای مختلف متفاوت است. کشورهای خاورمیانه برخی کالاهای خواربار را وارد می‌کنند و برخی محصولات خشکبار را در داخل کشورهای خود تولید می‌کنند. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. تجارت با اندونزی فرصت‌های زیادی را به دلیل بازار بزرگ و رشد اقتصادی پایدار این کشور ارائه می‌دهد. اندونزی به عنوان چهارمین کشور پرجمعیت جهان، بازاری گسترده برای صادرات و واردات دارد. تنوع منابع طبیعی، به ویژه در بخش‌هایی مانند نفت، گاز، الوار، و محصولات کشاورزی، از جمله نقاط قوت اقتصادی این کشور است. برای تجارت با اندونزی، آشنایی با فرهنگ تجاری و قوانین محلی بسیار مهم است. یکی از نکات مهم در تجارت با اندونزی، توجه به فرهنگ و روابط اجتماعی است. برقراری ارتباطات دوستانه و ایجاد اعتماد در روابط تجاری در این کشور از اهمیت بالایی برخوردار است.
