گیاهان دارویی گیاهانی هستند که بخش‌های مختلف آنها، مانند برگ‌ها، گل‌ها، میوه‌ها، ریشه‌ها خواص دارویی دارند. گیاهان دارویی وحشی اصیل و طبیعی به گیاهانی اشاره دارد که در محیط طبیعی خود به صورت وحشی رشد می‌کنند و در طول سالها به صورت طبیعی و بدون دخالت انسانی تکامل یافته‌اند. گیاهان دارویی برای درمان و پیشگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامتی در انواع سیستم‌های پزشکی استفاده می‌شوند. گیاهان دارویی که به طور طبیعی در مناطق غرب آسیا رشد می‌کنند و به عنوان بخشی از تنوع زیستی این مناطق به شمار می‌روند. در بازار گیاهان دارویی، برخی از گیاهان ارزش استراتژیک بالاتری نسبت به دیگران دارند. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. یونان به دلیل موقعیت استراتژیک خود در تقاطع اروپا، آسیا و خاورمیانه، همواره به عنوان یک قطب تجاری مهم در اروپا شناخته شده است. اقتصاد یونان عمدتاً مبتنی بر خدمات است، اما تجارت، به ویژه واردات و صادرات، نقش حیاتی در توسعه اقتصادی این کشور دارد. در چند دهه گذشته، عضویت یونان در اتحادیه اروپا به تحکیم روابط تجاری آن با کشورهای اروپایی و دیگر نقاط جهان کمک کرده است. با این حال، بحران‌های مالی که یونان در دهه‌های اخیر با آن مواجه شده، تأثیرات قابل توجهی بر سیاست‌های تجاری و روابط خارجی آن به ویژه با کشورهای غیر اتحادیه‌ای مانند کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا گذاشته است.
