گرانیت سنگ آذرین رنگ روشن است و دانه های آن به اندازه کافی بزرگ است که با چشم غیرمستقیم قابل مشاهده است. گرانیت سنگی است که اغلب به عنوان "سنگ ابعادی" (یک ماده سنگ طبیعی که به صورت بلوک یا دال هایی با طول ، عرض و ضخامت خاص برش داده می شود) استخراج می شود. بزرگترین معادن سنگ گرانیت جهان در نقاطی مانند ایتالیا ، برزیل و هند قرار دارند شرکت های معدنی با استفاده از انفجار بلوک های بزرگ سنگ گرانیت را از معدن استخراج می کنند. بازار جهانی گرانیت در سال ۲۰۱۹ میلادی به ۷۰ میلیارد دلار رسید که نسبت به سالهای قبل کاهش یافت ولی در سالهای اخیر ثابت مانده است. از سنگ مرمر برای کف پوش، روکش دیوار، صفحات میز آشپزخانه و کاشی های سنگ كاری دیوار آشپزخانه استفاده می شود. گرانیت هند ، بدون هیچ استدلالی ، زیباترین و محبوب ترین گرانیت در جهان است. ماسه سنگ برای کف پوش در فضای باز، ارتفاع دیوار، کاشی حمام و کف استخر شنا استفاده می شود. بازار سنگ طبیعی در خاورمیانه در حال رونق است، بدیهی است که به دلیل گسترش روزافزون بخش ساخت و ساز در خاورمیانه حدود 60. کانادا و کشورهای خاورمیانه با هم تجارت بسیار فعالی دارند. عمده محصولات صادراتی کانادا به این کشورها شامل محصولات نفتی و گازی، ماشین آلات و قطعات خودرو، محصولات کشاورزی، غیره می‌شود. از سوی دیگر، کانادا محصولات نفتی، گازی، کود، پتروشیمی و محصولات کشاورزی از کشورهای خاورمیانه وارد می‌کند. شرکت‌های کانادایی نیز در بخش‌های مختلف اقتصادی کشورهای خاورمیانه سرمایه‌گذاری می‌کنند. به عنوان مثال، در بخش نفت و گاز، شرکت‌های نفتی کانادا مشارکت‌هایی در پروژه‌های استخراج نفت و گاز در عربستان سعودی و دیگر کشورهای خاورمیانه داشته‌اند.
