دامداری و دامپروری از اهمیت بسیار بالا در اقتصاد مردم غرب آسیا و خاورمیانه برخوردار است. وضعیت بازار واردات و صادرات دام زنده در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه ممکن است به تفاوت‌های بین کشورها و عوامل مختلفی که در این صنعت تأثیر دارند، بستگی داشته باشد. عواملی مانند تأمین نیازهای داخلی، سیاست‌های تجاری، قوانین بهداشتی و دیگر عوامل می‌توانند در واردات و صادرات دام تأثیرگذار باشند. تجارت دام در بین کشورهای خاورمیانه می‌تواند موضوعی پیچیده باشد و ممکن است تحت قوانین و مقررات خاصی انجام شود. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. موریتانی در غرب آفریقا قرار دارد و از شمال با الجزایر، از شرق و جنوب شرق با مالی، از جنوب با سنگال، و از غرب با اقیانوس اطلس همسایه است. پایتخت آن شهر نواکشوت است. این کشور دارای حکومتی جمهوری است و سیستم سیاسی آن شامل رئیس‌جمهور و مجلس نمایندگان است. همچنین، در سال 2017، تغییراتی در قانون اساسی موریتانی اعمال شد که منجر به تغییراتی در سیستم حکومتی شد که از حکومت نظامی به حکومت مدنی گذار کرد. واحد پول موریتانی اوگوئیا (MRU) است. زبان رسمی موریتانی عربی است و بیشتر مردم این کشور عربی صحبت می‌کنند. همچنین، زبان فرانسوی نیز به عنوان زبان دوم و رسمی در این کشور استفاده می‌شود.
