خشکبار و خواربار دو دسته محصول غذایی هستند که در فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها و بقالی‌ها یافت می‌شوند. خشکبار و خواربار به عنوان بخشی از صنعت غذایی، نقش مهمی در تجارت جهانی دارند. وضعیت محصولات خشکبار و کالاهای خواربار در کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا متنوع است و به کشورهای مختلف متفاوت است. کشورهای خاورمیانه برخی کالاهای خواربار را وارد می‌کنند و برخی محصولات خشکبار را در داخل کشورهای خود تولید می‌کنند. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. لیبی دارای منابع غنی نفت و گاز طبیعی است. نفت لیبی به عنوان منبع اصلی درآمد ناشی از صادرات خارجی این کشور بوده و تولید نفت در لیبی نقش مهمی در اقتصاد آن ایفا می‌کند. بخش اصلی اقتصاد لیبی بر پایه نفت استوار است. بازار نفت لیبی تأثیر زیادی در اقتصاد جهانی داشته و لیبی یکی از عضوان سازمان کشورهای صادرکننده نفت (OPEC) است. همچنین، لیبی در زمینه تولید و صادرات گاز طبیعی نیز فعالیت می‌کند. علاوه بر صنعت نفت و گاز، بخش‌هایی از صنایع معدنی، ساخت و ساز، حمل و نقل، خدمات مالی و گردشگری نیز در لیبی وجود دارد.
