بازار مصرف غذاهای دریایی در خاورمیانه، از جمله ماهی، میگو و خرچنگ، در مقایسه با سایر نقاط دنیا تفاوت‌هایی دارد. مردم کشورهای غرب آسیا، از آبزیان مختلف به عنوان غذا استفاده می‌کنند. در کشورهای عربی، مدرن سازی صنعت شیلات به عنوان یک هدف استراتژیک در حوزه توسعه پایدار و تنوع اقتصادی مورد توجه قرار گرفته است. کشورهای عربی در تلاش برای جذب سرمایه‌گذاری خارجی در صنعت شیلات هستند. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. غنا کشوری در غرب آفریقا است که اقتصاد آن ترکیبی از بخش‌های سنتی مانند کشاورزی و صنایع مدرن مانند معدن، انرژی و فناوری اطلاعات است. این کشور از لحاظ سیاسی یکی از باثبات‌ترین کشورهای آفریقا به شمار می‌رود و از زمان گذار به دموکراسی در دهه ۱۹۹۰، رشد اقتصادی چشمگیری داشته است. اقتصاد غنا به‌طور عمده به منابع طبیعی همچون طلا، کاکائو و نفت وابسته است که این کشور را به یک بازیگر مهم در بازار جهانی کالاهای اولیه تبدیل کرده است. طلا و کاکائو از بزرگترین صادرات غنا هستند و نفت که اخیراً به مقدار زیادی کشف شده، بخش مهمی از اقتصاد غنا را تشکیل می‌دهد.
