در منطقه غرب آسیا و خاورمیانه، بازاریابی و تجارت پرندگان گوشتی، از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک و شترمرغ، به عنوان یک صنعت مهم و رو به رشد مورد توجه قرار گرفته است. پرندگان گوشتی از جمله مرغ، بوقلمون، غاز، اردک، شترمرغ، بلدرچین، کبک، قرقاول و کبوتر در فرهنگ، مذهب و بازار طیور و ماکیان غرب آسیا و خاورمیانه نقش‌های متنوعی دارند. مصرف و خرید و فروش طیور و ماکیان در کشورهای غرب آسیا و خاورمیانه، به علت تنوع فرهنگی و اقتصادی در این مناطق، متنوع است. گوشت سفید پرندگان در رژیم غذایی مردم خاورمیانه، به ویژه مردم عرب و مسلمان، ممکن است در برخی کشورها و فرهنگ‌ها جایگاهی داشته باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. زامبیا در جنوب قاره آفریقا قرار دارد و از شمال با تانزانیا، از شرق با مالاوی، موزامبیک و زیمبابوه، از جنوب با نامیبیا و بوتسوانا، از غرب با آنگولا همسایه است. زامبیا دارای مناطق متنوعی از جمله سواحل دریاچه کاریبا و مناظر طبیعی شامل آبشارهای ویکتوریا است. پایتخت زامبیا شهر لوزاکا (Lusaka) است. این کشور دارای سیستم حکومتی جمهوری است و رئیس‌جمهور به عنوان رهبر کشور عمل می‌کند. زامبیا به عنوان یک اتحادیه از مناطق اداری تقسیم شده است که بر پایه تقسیمات اداری منطقه‌ای، به 10 استان تقسیم می‌شود. برخی از شهرهای مهم زامبیا شامل کیتوی، ندولا، کیتوی کیتوی، چیپاتا و مونزا هستند.
