گوشت، به عنوان منبعی غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی، در سبد غذایی مردم خاورمیانه و غرب آسیا جایگاه مهمی دارد. خاورمیانه یکی از منابع اصلی تاریخچه پرورش دام است. تقاضا و مصرف داخلی برای گوشت در بازارهای داخلی منطقه غرب آسیا تأثیرگذار است. قیمت‌گذاری گوشت به عنوان یک محصول کشاورزی واحد، به صورت گسترده در سراسر جهان انجام می‌شود. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. تانزانیا یک کشور در شرق آفریقا است و مرزهای خود را با کشورهای کنیا، اوگاندا، رواندا، بوروندی، جمهوری دموکراتیک کنگو، زامبیا، مالاوی و موزامبیک دارد. اقتصاد تانزانیا از بخش‌های کشاورزی، صنعت و خدمات تشکیل شده است. تانزانیا یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در آفریقا است. بیش از 80 درصد جمعیت فعال در این کشور در بخش کشاورزی مشغول به کار هستند. تولید محصولات اصلی شامل غلات مانند ذرت، برنج و گندم، محصولات خرما، قهوه، هندوانه، برتری، سیب زمینی و تنباکو می‌شود. صنایع غذایی، نساجی، فولاد، سیمان، مواد شیمیایی، مواد معدنی و چوببرداری از جمله صنایع مهم تانزانیا هستند.
