غلات و حبوبات در زندگی مردم خاورمیانه اهمیت بسیاری دارند و به عنوان بخش مهمی از رژیم غذایی آنها تلقی می‌شوند. برخی از کشورهای غرب آسیا که در تولید و تجارت غلات و حبوبات فعال هستند. کشاورزان خاورمیانه و غرب آسیا به طور گسترده ای انواع مختلفی از غلات و حبوبات را کشت می‌کنند. مصرف سرانه غلات و حبوبات در غرب آسیا ممکن است بسته به کشور و عوامل دیگر متغیر باشد. صنعت کشاورزی به فعالیت‌هایی اطلاق می‌شود که به تولید محصولات کشاورزی، دامی و مرتبط با آنها می‌پردازد. صنعت کشاورزی در آسیا، به عنوان منبع اصلی تأمین غذا برای جمعیت بالایی از مردم، نقش بسیار حیاتی دارد. یکی از مشکلات عمده کشاورزی در خاورمیانه کمبود منابع آب است. گندم یکی از محصولات کشاورزی اصلی در بسیاری از کشورهای غرب آسیا است و به عنوان یکی از مهمترین محصولات غذایی و مورد استفاده در تولید نان به شمار می‌رود. ایالات متحده آمریکا دارای یکی از پیچیده‌ترین و پیشرفته‌ترین سیستم‌های مالی، پولی، اقتصادی و تجاری در جهان است که به پشتوانه چهارچوب‌های قانونی و مؤسسات مالی متنوع عمل می‌کند. سیستم بانکی این کشور شامل بانک‌های فدرال و ایالتی است که توسط نهادی به نام فدرال رزرو یا "فِد" مدیریت می‌شود. فدرال رزرو نقش مهمی در تنظیم سیستم پولی ایالات متحده دارد، از جمله تعیین نرخ بهره و کنترل عرضه پول با هدف حفظ رشد اقتصادی پایدار. دلار آمریکا (USD) به عنوان ارز اصلی ذخیره جهان، قدرت و تأثیر ویژه‌ای در اقتصاد و تجارت جهانی برای ایالات متحده به همراه آورده است.
