خشکبار و خواربار دو دسته محصول غذایی هستند که در فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها و بقالی‌ها یافت می‌شوند. خشکبار و خواربار به عنوان بخشی از صنعت غذایی، نقش مهمی در تجارت جهانی دارند. وضعیت محصولات خشکبار و کالاهای خواربار در کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا متنوع است و به کشورهای مختلف متفاوت است. کشورهای خاورمیانه برخی کالاهای خواربار را وارد می‌کنند و برخی محصولات خشکبار را در داخل کشورهای خود تولید می‌کنند. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. اقتصاد آلمان بزرگ‌ترین اقتصاد در اروپا و چهارمین اقتصاد بزرگ جهان از نظر تولید ناخالص داخلی است. این کشور دارای یک سیستم اقتصادی بازار اجتماعی توسعه‌یافته است که سرمایه‌داری بازار آزاد را با خدمات اجتماعی گسترده ترکیب می‌کند. قدرت اقتصادی آلمان در پایه صنعتی متنوع، بخش تولیدی قوی و سطح بالای نوآوری آن نهفته است که با نیروی کار ماهر و سرمایه‌گذاری‌های قابل‌توجه در تحقیق و توسعه حمایت می‌شود. صنایع کلیدی این کشور شامل خودروسازی، مهندسی مکانیک، تولیدات شیمیایی و فناوری اطلاعات است. سیستم مالی آلمان یکی از پیشرفته‌ترین و پایدارترین سیستم‌های جهان است که به خوبی تنظیم شده و با اقتصاد جهانی هم‌بستگی دارد.
