مس پس از آهن و آلومینیوم، فلزی صنعتی در جهان است، مس برای تولید و انتقال برق استفاده می شود. سیم کشی برق، سقف، لوله کشی و ماشین آلات صنعتی کاربردهای اصلی مس هستند. مس به عنوان یک فلز ضد میکروبی و باکتری‌کش قوی شناخته شده است. آلیاژهای مس به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند، در صنایع گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرند. حدود 40 درصد از مصرف سالانه آلیاژهای این فلز از مواد بازیافتی مس تامین می شود. منطقه غرب آسیا یا خاورمیانه، با توجه به منابع طبیعی غنی و موقعیت جغرافیایی استراتژیک، نقش مهمی در تأمین مس برای بازار جهانی و همچنین در تأثیرگذاری بر قیمت‌های مس در سطح بین‌المللی ایفا می‌کند. فلز به موادی گفته می شود که وقتی خیلی تازه تهیه شود، صیقل داده یا شکسته شود، ظاهری براق نشان می دهد و نسبتاً به خوبی الکتریسیته و گرما را هدایت می کند. فلزات به دو دسته طبقه بندی می شوند. فلزات غالباً از طریق استخراج سنگ معدن که منابع غنی از عناصر لازم مانند بوکسیت هستند ، از زمین استخراج می شوند. بعضی از فلزات و آلیاژهای فلزی دارای مقاومت ساختاری بالایی در واحد جرم هستند و این مواد را برای حمل بارهای زیاد و یا مقاومت در برابر آسیبهای ضربه ای مفید می کند. تولید فلزات در کشورهای خاورمیانه به‌ویژه در بخش فولاد و آلومینیوم از اهمیت بالایی برخوردار است. کانادا و کشورهای خاورمیانه با هم تجارت بسیار فعالی دارند. عمده محصولات صادراتی کانادا به این کشورها شامل محصولات نفتی و گازی، ماشین آلات و قطعات خودرو، محصولات کشاورزی، غیره می‌شود. از سوی دیگر، کانادا محصولات نفتی، گازی، کود، پتروشیمی و محصولات کشاورزی از کشورهای خاورمیانه وارد می‌کند. شرکت‌های کانادایی نیز در بخش‌های مختلف اقتصادی کشورهای خاورمیانه سرمایه‌گذاری می‌کنند. به عنوان مثال، در بخش نفت و گاز، شرکت‌های نفتی کانادا مشارکت‌هایی در پروژه‌های استخراج نفت و گاز در عربستان سعودی و دیگر کشورهای خاورمیانه داشته‌اند.
