ما از نفت خام و مواد نفتی سوخت های فسیلی نفت می گوییم زیرا آنها مخلوطی از هیدروکربن ها هستند که از بقایای حیوانات و گیاهان (دیاتوم ها) تشکیل شده اند که میلیون ها سال پیش در یک محیط دریایی قبل از وجود دایناسورها زندگی می کرده اند. در طول تاریخ بشر، قبل از اینکه تاریخ مدرن صنعت نفت و گاز آغاز شود، انرژی یک عامل اصلی تأمین کننده استاندارد زندگی بوده است. پس از اینکه نفت خام از سطح زمین خارج شد، آن را به یک پالایشگاه ارسال می کنند که در آن قسمتهای مختلف نفت خام به محصولات نفتی قابل استفاده تفکیک می شود. ترکیه در جنوب شرقی اروپا و غرب آسیا قرار دارد و از شمال با بلغارستان، از شمال شرق با گرجستان، از شرق با ارمنستان، آذربایجان و ایران، از جنوب شرق با عراق، از جنوب با سوریه و از غرب با یونان و بحر اژه همسایه است. ترکیه دارای دو سواحل دریایی (دریای مرمره و دریای اژه) و یک ساحل دریایی کوچک دریای خزر است. از نظر آب و هوا، ترکیه در شمال دارای آب و هوای معتدل و مرطوب و در جنوب دارای آب و هوای نیمه بیابانی است. پایتخت ترکیه شهر آنکارا (Ankara) است، اما شهر استانبول (Istanbul) نیز به عنوان شهر بزرگتر و اقتصادی‌تر مهم است.
