فلز به موادی گفته می شود که وقتی خیلی تازه تهیه شود، صیقل داده یا شکسته شود، ظاهری براق نشان می دهد و نسبتاً به خوبی الکتریسیته و گرما را هدایت می کند. فلزات به دو دسته طبقه بندی می شوند. فلزات غالباً از طریق استخراج سنگ معدن که منابع غنی از عناصر لازم مانند بوکسیت هستند ، از زمین استخراج می شوند. بعضی از فلزات و آلیاژهای فلزی دارای مقاومت ساختاری بالایی در واحد جرم هستند و این مواد را برای حمل بارهای زیاد و یا مقاومت در برابر آسیبهای ضربه ای مفید می کند. بخش فلزات و معادن صنعتی است که به مکان یابی و استخراج ذخایر فلزی و معدنی در سراسر جهان اختصاص یافته است. تونس، از نظر جغرافیایی در موقعیتی استراتژیک قرار دارد و می‌تواند دروازه‌ای برای ورود به بازارهای شمال آفریقا و اتحادیه اروپا باشد. بازار تونس شامل بخش‌های متنوعی مانند کشاورزی، انرژی، صنایع دستی، و فناوری است. در بخش کشاورزی، تونس یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان زیتون و روغن زیتون در جهان است و مرکبات و محصولات دریایی نیز از دیگر اقلام صادراتی مهم این کشور به شمار می‌روند. همچنین، تونس به دلیل نیاز به واردات انرژی و فناوری، در این زمینه‌ها فرصت‌های همکاری مناسبی برای کسب‌وکارهای بین‌المللی ایجاد کرده است.
