استفاده از ترشی جات در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها رایج است. ترشی جات به عنوان یکی از محصولات سنتی و خوراکی‌های محبوب در بسیاری از کشورها شناخته شده است. اولین قدم برای عرضه و صادرات ترشی‌های سنتی، تحقیق و بررسی بازارهای جهانی است. یک خانم خانه‌دار که می‌خواهد در منزل خودش انواع ترشیجات را تولید کند و در بازارهای جهانی عرضه کند، می‌تواند با مطالعه و بررسی وبسایت‌های رقبا، فروشگاه‌های آنلاین، و منابع مرتبط با صنعت ترشیجات اطلاعاتی در مورد محصولات، قیمت‌ها، بسته‌بندی، برندها، بازارهای مورد علاقه و استراتژی‌های بازاریابی رقبا پیدا کند. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. کویت یکی از ثروتمندترین کشورهای حوزه خلیج فارس است و اقتصاد آن عمدتاً بر پایه نفت و گاز استوار است. با این حال، دولت کویت تلاش می‌کند تا اقتصاد خود را متنوع کند و جذب سرمایه‌گذاری‌های خارجی را افزایش دهد. این امر فرصت‌های زیادی در بخش‌های مختلف مانند ساخت‌وساز، فناوری اطلاعات، خدمات مالی و گردشگری ایجاد کرده است. یکی از نکات کلیدی در تجارت با کویت، درک فرهنگ و روش‌های تجاری خاص این کشور است. برقراری روابط شخصی و اعتمادسازی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. جلسات رو در رو و ارتباطات غیررسمی می‌تواند نقش مهمی در موفقیت تجاری ایفا کند.
