زعفران جزء ادویه‌ها محسوب می‌شود. فلفل یکی از ادویه‌های مهم و پرمصرف در سراسر جهان است و دارای حجم بالایی در تجارت بین‌المللی است. دارچین یکی دیگر از ادویه‌های محبوب و پرمصرف در سراسر جهان است. تجارت زیره در بازار جهانی ادویه جات یکی از بخش‌های مهم صنعت تجارت جهانی است. زنجبیل به عنوان یکی از ادویه‌های محبوب و پرطرفدار در بازار جهانی تجارت ادویه‌جات جایگاه و رتبه مهمی دارد. آویشن یکی از ادویه‌های مورد استفاده در آشپزی و صنایع غذایی است. هل یکی از ادویه‌های معروف و گرانبها در جهان است و از دانه‌های گیاهی به دست می‌آید که به عنوان یک محصول خشک استفاده می‌شود. غرب آسیا با سرعتی بالا در حال رشد جمعیتی است. برنج به عنوان ماده غذایی اصلی در آسیا بسیار مهم است و در بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین، هند، ژاپن، کره و تایلند به طور گسترده مصرف می‌شود. نان و غلات مانند گندم، جو و برنج در فرهنگ غذایی مسلمانان و عرب غرب آسیا نقش مهمی را ایفا می‌کنند. تأمین غذا برای جمعیت رو به رشد خاورمیانه از اهمیت بالایی برخوردار است. در کشورهای غرب آسیا، صنایع تولید مواد غذایی به طور گسترده‌ای فعالیت می‌کنند. تولیدکنندگان مواد غذایی در کشورهای آسیایی از خطوط تولید اتوماتیک با استفاده از روبات‌ها، سیستم‌های اتوماسیون و کنترل کیفیت ماشینی استفاده می‌کنند. عربستان سعودی یکی از بزرگترین اقتصادها در خاورمیانه است و منابع نفت و گاز غنی دارد. در گذشته، صادرات نفت و گاز عربستان به بازارهای جهانی از مهمترین درآمدهای این کشور بوده است. همچنین، عربستان سعودی به عنوان یکی از کشورهای عضو در سازمان کشورهای صادرکننده نفت (OPEC) نقش مهمی در بازار جهانی نفت دارد. عربستان سعودی نیز به عنوان یک بازار بزرگ برای واردات محصولات از کشورهای دیگر شناخته می‌شود. محصولاتی که از بازار جهانی وارد عربستان می‌شوند، شامل مواردی مانند مواد غذایی، لوازم خانگی، خودرو، محصولات الکترونیکی، لوازم بهداشتی و آرایشی، لوازم ورزشی و غیره می‌شود.
فهرست تامین کنندگان زعفران و ادویه جات در عربستان سعودی
